Verivorstiga aneemia vastu - kas tõesti!?

Üks raudselt tähtis teema on inimkeha suhe rauaga. Jõuludeaegsel söömisel on rauaga väga positiivne seos.

Rauata pole inimelu võimalik. Ta on vajalik hemoglobiinis (hapniku transportija), pal­judes ensüümides, energiatootmises, paljude kehavõõraste ühendite (sh ka ravimite) kahjutuks muut­mises jne, kirjutab professor Mihkel Zilmer Õhtulehes.

Kui inimeselt võetakse vereproov, ilmneb nii mõnigi kord, et hemoglobiininäit on kas nor­mi alumise piiri lähe­dal või pisut alla selle.

Mida siis teha? Nagu ikka, hakka normaalselt sööma. Jälgi, et sinu toidus oleksid parima raua (heemse raua) allikad, nagu verivorst jt veretooted, punane liha ja maks.

Millistes toiduainetes veel rauda leidub ning kas liiga palju rauda organismis on hea või halb, sellest loe SIIT.