Vähem söömine aitab lülitada tööle aga molekuli, mis aitab ajul noorena püsida, vahendab ERRi uudisteportaal Physorg.com uudist.

Molekul nimega CREB1 kannab hoolt mälu ja õppimisvõime eest, samuti kontrollib see ärevust. Paraku kahaneb molekuli töövõime inimese vananedes. Itaallaste katsest ilmnes, et CREB1 hakkas hiirte ajudes tööle madalakalorlusega dieedi puhul. Täpsemalt aktiveeris see molekul omakorda mitu geeni, mis seisavad hea aju hea töövõime ja pikaealisuse eest.

Uuringut juhtinud professor Giovambattista Pani otsib koos kolleegidega võimalust, et hoida CREB1 aktiivsena ilma range dieedita.Teadlased loodavad valmistada vastava preparaadi.