Palun jaga veel nippe toitumise teemal, milline näeb välja Su toidulaud?
Armastan väga taimset toitu, see hoiab organismi keskkonna võimalikult aluselisena ja sellises keskkonnas on mikroobidel ja põletikel raske levida. Liha söön harva, kala mitu korda päevas, samuti on menüüs kaunviljad. Võimalikult vähe tarbin nisujahutooteid, eelistan täisteravilja, kodus küpsetan, kasutades nisujahu asemel kaerajahu, odrajahu, speltajahu. Kodus olen välja vahetanud valge suhkru ja soola, tarbin mineraalidega roosat soola ja suhkru looduslikke asendajaid, milles on ka kasulikke vitamiine ja mineraale. Kohupiima ja jogurti maitsestan magusaks alati ise. Armastan tohutult puuvilju ja marju, nendega kipun liialdama – ühest küljest on nad vitamiinide - ja antioksüdantiderikkad, kuid teisest küljest sisaldavad mõned puuviljad väga palju suhkruid ja siis tekib oht, et need süsivesikud jäävad üle.
Suvel on lihtne ennast hästi toita, kasvatan ise värskeid salateid, kurki, tomatit, kuid talvel on toitainete saamine hoopis raskem. Siis meeldib mulle superfood-ide maailm, kus juba väikeste koguste tarbimine annab väga palju häid toitaineid.
Mida soovitad teha inimestele, kes teoorias küll söövad tervislikult ja on teadlikud, kuid mingil perioodil on oma valikutes komistanud ja seoses sellega 5-10 kg kosunud? Kuidas see punkt ületada ja tagasi saada endale meeldiv kaal?
Kõik, mida teeme harva, ei ole meie jaoks suure mõjuga, ainult regulaarsetel toimingutel on mõju meie keha ja vaimu üle. Kui komistame harva, siis ei juhtu midagi, kui teeme seda kogu aeg, siis ei ole see enam komistamine...
Tuleb jälle endale otsa vaadata ja küsida, miks ma ei ole enda vastu hea, miks ma söön ja elan nii, et kaal tõuseb ja mul ei ole enam head enesetunnet. Kas asi on kaalutõusus või on minu sees hoopis mingi rahulolematus, mille peidan kaalutõusu taha? Võib olla ollakse suhtes rahulolematu, töötatakse liiga palju, lastakse sugulastel, lastel endaga manipuleerida, piitsutatakse ennast liiga palju, ei lubata olla endal selline, nagu ollakse. Me võime füüsiliselt kõike õigesti teha, kuid kui hinges on valu ja meie sees rahulolematuse energia, siis ei rahune ka keha ja ühtegi grammi järgi ei anna.