Gilden sündis 7. jaanuaril 1942 Tallinnas. Spordilembese noormehe põhialaks kujunes jalgpall, kus tema treeneriks oli kõigepealt Ülo Ollis ning seejärel Hans-Davis Viirmaa. Aastatel 1962–1974 kuulus talendikas ründaja ENSV koondisse, Nõukogude liidu kõrgliigas pallis ta 36 mängu. Aastatel 1960–1962 esindas Gilden Kalevi meeskonda ning aastatel 1963–1968 Dünamot.

1971. aastal tuli Gilden Tempo koosseisus ENSV meistriks. Ta lõpetas jalgpallurikarjääri 29-aastasena vigastuse tõttu.

Mati Gildeni ärasaatmine toimub neljapäeval, 31. juulil kell 12:30 Pärnamäe krematooriumis.

Eesti Jalgpalli Liit avaldab Mati Gildeni lähedastele ja kogu jalgpalliperele sügavat kaastunnet.