Arnau oli Barcelona noortesüsteemi kasvandikuks ning jõudis läbi Barcelona B ka lõpuks esindusmeeskonda. Aastatel 1996 kuni 2001 Barcelona esindustiimi kuulunud Arnau täitis Vitor Baia, Ruud Hespi ja Pepe Reina kõrval peamiselt varuväravavahi rolli, kuid sai lõpuks kirja 24 liigamängu.

Aastatel 2001 kuni 2011 kaitsest Arnau aga juba Malaga väravat. Laupäeval avaldasid mõlemad klubid lahkunu lähedastele kaastunnet ning meenutasid endist puurilukku heade sõnadega. Mehe viimatine tööandja Real Oviedo märkis omapoolses avalduses, et tegemist oli ootamatu surmajuhtumiga.

Pärast profikarjääri lõppu tegutses Arnau spordidirektorina. Esmalt pidas ta seda ametit Malagas ning alates 2019. aastast oli ta sellel tööpostil Real Oviedos.

Noorena esindas Arnau 13 korda ka Hispaania U21 koondist.