TERVISERAAMATU TOIMETAJA: Eestis on lubatud kõik ohtlikud toiduvärvid

Eestis on lubatud kasutada tuhanded mujal keelatud e-ained, sealhulgas ohtlikke asovärve, mis tekitavad lastel hüperaktiivsust ja keskendumishäireid, väidab isetervendaja käsiraamatu toimetaja Nelly Vahtramaa.

"Et Eestis on kõik sünteetilised toiduvärvid lubatud avastasin „Isetervendaja käsiraamatu“ toimetamisel pooljuhuslikult," ütles Vahtramaa TTV saates Knopka.

"Võtsin ühendust põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonnaga, kes teatas, et Eestis ei ole sünteetilised toiduvärvid keelatud ega ohtlikuks tunnistatud."

Eestis annab loa lisaainete kasutamiseks tervisekaitse keskus. Näiteks palju poleemikat tekitanud magusaine aspartaami (E951) uurib keskus alles aastal 2020, ehkki aspartaamiga saab seostada kuni 70 terviseprobleemi.

Allikas: Pealinn