Milles peitub saledate saladus?

Eestis oli Tervise Arengu Instituudi andmeil mullu iga teine inimene ülekaaluline või rasvunud. Meestest on kaal üle piiri 55, naistest 50 protsendil.

Siiski suudab tänapäeva toiduküllases maailmas osa inimesi jääda saledaks. Kuidas see neil õnnestub, pakub huvi psühholoogidele. Sest teades vastust on võimalik saledate eduvalemite abil aidata neid, kellele liigne kaal muret teeb.

Tartu Ülikooli psühholoogiadoktorant Uku Vainik uurib vaimseid tegureid, mis mõjutavad inimese söömiskäitumist. Ta veetis aasta Kanadas Montrealis sealses neuroloogiainstituudis ning võttis vaatluse alla kõik tööriistad, mille abil psühholoogid inimeste suhtumist toitu mõõta püüavad.

“Võimekamad enese kontrollijad suudavad tõenäoliselt oma elu paremini planeerida, ning igapäeva ahvatlustest mööda laveerida, seetõttu on nad ka sagedamini normaalkaalus. Kõrgem toidumotivatsioon seevastu muudab ahvatleva toidu veelgi ihaldusväärsemaks ja seetõttu nähakse seda kehakaalu kõrgendava faktorina,” nentis Vainik.

Mida siis ikkagi tähendab toidumotivatsioon, sellest loe pikemalt TÜ teadusportaalist Novaator.