Cooper oli treeneripostil viimati Nottingham Forestit, kus ta kehvade tulemuste tõttu möödunud aasta detsembris vallandati. Kuna Leicesteri Premier League´i tüürinud Enzo Maresca juhendab järgmisel hooajal Londoni Chelseat, jäi 2016. aasta kevadel Inglismaa kõrgliiga võitnud klubi treenerikoht vabaks.

„Olen põnevil ja äärmiselt uhke, et mind määrati Leicester City peatreeneriks,“ sõnas Cooper lepingu allkirjastamise järel. „See on fantastiline klubi, millel on uskumatu ajalugu ja kirglikud toetajad. Olen põnevil, et saan teha tööd niivõrd andeka meeskonnaga. Ootan seda väljakutset.“

Cooperi ametlik debüüt Leicesteri juhendajana leiab aset 19. augustil, kui koduväljakul võõrustatakse Premier League´i avavoorus Tottenham Hotspuri, kes lõpetas möödunud liigahooaja viiendal kohal.