Hoy teenis Londoni mängudelt kulla meeskondlikus sprindis, kus tema tiimikaaslasteks olid Philip Hindes ning Jason Kenny. Suurbritannia kolmik parandas võistluste käigus kahel korral ka maailmarekordit, viies finaalis rekordnumbrid 42,600 sekundini.

Hõbeda sai Prantsusmaa ja pronksi Saksamaa.

Lisaks kolmele Pekingi kullale ja ühele Londonist teenis Hoy oma esimese kirkaima olümpiamedali 2004. aastal Ateenas. Toona võitis ta 1 km paigaltstardiga sõidu. 2000. aastal Sydneys sai ta hõbeda meeskondlikus sprindis.