27-aastane Ebner on kogu karjääri jooksul lisaks ameerika jalgpallile paralleelselt harrastanud ka seitsmeragbit ning nüüd, kui ala on esmakordselt ka olümpiamängude kavas, on Ebner USA koondisega Riosse sõitmas.

2012. aastal NFL-i draftis valitud Ebner on sealjuures NFL-is ka igati tehtud mees - mullu tuli ta New England Patriotsi ridades Super Bowli võitjaks.