Ametlikult nimetatakse neid küll saviliivaväljakuteks, kuigi savi ja liivaga pole neil mingit pistmist. 80-sentimeetrine väljak koosneb hoopis ülalt alla lugedes punase telliskivi purust, pressitud lubjapurust, klunkerist, peenest kruusast ja jämedast kruusast. Punast telliskivi on selles seejuures vaid 2 millimeetrit.

Roland Garrosi väljakutel on juba 1989. aasta French Openist saadik üks ja sama peahooldaja, 55-aastane prantslane Bruno Slastan, kes juhendab 162 mehest koosnevat hooldajate meeskonda. Kolmenädalase turniiri jooksul kulub Roland Garrosil 20 tonni alusmaterjali, kogu aasta peale 45 tonni.

CNN-i kahe aasta tagune videolugu teeb puust ja punaseks, kuidas Roland Garrosi väljakuid hooldatakse ning kust pärineb platside ehituseks vajalik toormaterjal.