Plastpudelid ja mittenakkuvad pannid võivad tekitada rasvumist

Meid ümbritsevas keskkonnas on keemilised aineid, mis võivad kaasa aidata rasvumisele, neid nimetatakse obesogeenideks (tuletatud sõnast obesity – rasvumine), kirjutab toitumisteadlane Tiiu Liebert oma värskes raamatus “Teadmatusest rasvumiseni”.

Arvatakse, et obesogeenid võivad toimida kolmel viisil:

- Mõjutada rasvarakke, kas suurendades nende rasvasalvestamise võimet või arvu.

- Muutes ainevahetust selles suunas, et väheneb energia kulutamine rahuolekus ja suureneb selle salvestamine rasvana.

- Mõjutades nälja- ja täiskõhutunnet ning soodustades ülesöömist.

Obesogeene võib leida kõikjalt, alustades plastpudelitest ja mittenakkuvatest pannidest kuni laste mänguasjade ja dušikardinateni. Inimesed puutuvad nendega kokku nii tööl, kodus kui ka koolis.

Balti Keskkonnafoorum analüüsis 2013. aasta kevadel kümne Eesti ja kümne Leedu vabatahtliku verd ja leidis kõigi veres ftalaate (sisalduvad plastpudelites). Teadlased arvavad, et ftalaadid võivad põhjustada koolilaste püsimatust ja keskendumisraskusi.

Tasub teada:

- Rasvumise põhjused on keerulised. Isegi kui obesogeenid soodustavad rasvumist, ei võta see ära isiklikku vastutust.

- Eelistage klaasist ja roostevabast terasest toidunõusid ning mittenakkuva plastmasskattega pannidele uue põlvkonna keraamilise kattega panne.

- Ärge jätke plastist joogipudeleid koos joogiga soojal suvepäeval autosse, sest see soodustab ftalaatide sattumist jooki.